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HOT ! お買い得商店街日本料理秘伝集成定価25万!! 現代語訳和食/ 和装本全集揃和食

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お買い得商店街日本料理秘伝集成定価25万!! 現代語訳和食/ 和装本全集揃和食の詳細情報

定価25万!! 日本料理秘伝集成現代語訳全集揃和装本和食/。定価25万!! 日本料理秘伝集成現代語訳全集揃和装本和食/。絶版!! 翻刻江戸時代料理本集成全11巻揃臨川書店検:和食/。カンログミッツェル 30個入り x2箱。

商品詳細

日本料理秘伝集成原典現代語訳全19冊揃

こちらは室町時代から江戸時代までの80点程の料理文献を分野別に再編集した本になります。。非常に貴重な後世に残す書籍だと思われます。名品関西料理　四季の会席料理 1983年9月15日発行。
大事にコレクションしておりましたが、増えすぎたDVD・CD類の整理をしており、この度出品させて頂きました。【古本】增補發明秘術製法五百題全　蘆田束雄編輯　江島伊兵衛出版　明治23年5月　少々汚れ・イタミあり。

発送詳細

発送はおてがる配送にてお送りさせて頂きます（ゆうパック）。ファミリーブックス８日本料理ひかりのくに昭和出版刊　昭和４３年発行。

それでは何卒宜しくお願い致します。定価25万!! 日本料理秘伝集成現代語訳全集揃検索:和食/レシピ。昔は僧侶や武家など一部の階級しか楽しめなかった料理も、天下泰平の江戸時代にはレシピとして出版され普及されるに至り、料理屋さんの原型も生まれました。

昔の人がどのような料理を食しいたのか、どのようなレシピだったのか、私たち一般人としても大変気になる全集です。E07-110 タカラ本みリん本みりんの本クッキングブック。かごしまのおかず―郷土の食材と料理開港舎開港舎葉山編集室。

第1巻日本料理法秘伝 1 平野雅章編

第2巻日本料理法秘伝 2 吉川誠次編

第3巻日本料理法秘伝 3 平野雅章編

第4巻日本料理法秘伝 4 松下幸子編

第5巻日本料理法秘伝 5 飯田喜代子編

第6巻日本料理法秘伝 6 平野雅章編

第7巻献立集 1 吉川誠次編

第8巻献立集 2 吉川誠次編